隨著現代生活節奏的加快，人們對便利食品和速食食品的需求不斷增加。然而，這些食品常常不僅僅是方便的，它們還能提供美味、新鮮的口感。這得益於現代科技的進步，特別是真空包裝機的發展。
真空包裝機是一種將食品放入真空袋中，然後通過抽出袋內空氣，形成真空環境的裝置。它的主要目的是延長食品的保存期限，同時保持其新鮮和味道。這是因為真空環境能有效地阻止食品腐敗的主要原因之一 - 氧化反應。
在常溫下，食品中的氧氣會與微生物和酶一起導致食品變質和腐敗。真空包裝機通過創造真空環境，將氧氣從食品中排除，從而減少了微生物與食品的反應，進一步防止了食品的變質。這不僅延長了食品的保存期限，還保持了它的外觀和口感。
真空包裝機的工作原理非常簡單而高效。它使用一個強大的泵或真空馬達，通過抽出真空袋中的空氣來創造真空環境。此外，它還可以通過密封袋口來防止空氣再次進入袋內。許多高端的真空包裝機還配備了氧氣感應器，可以及時偵測到食品內的氧氣含量，從而更加精確地控制真空度。
真空包裝機廣泛應用於食品行業。它可用於包裝各種食品，如肉類、海鮮、乳製品、水果、蔬菜等。這使食品能夠在儲存或運輸過程中保持新鮮，同時還能降低損壞和浪費。此外，一些家庭也使用真空包裝機，以延長家庭儲存的食品的壽命，提供更長時間的享用。
除了食品行業外，真空包裝機還應用於其他領域，如藥品、化妝品和電子產品的包裝。這些行業對產品的質量和保存期限要求都非常高，真空包裝機的使用能夠達到這些要求。
綜上所述，真空包裝機是一項非常重要的技術，能夠延長食品的保存期限，同時保持其新鮮、味道和營養價值。它不僅在食品行業中廣泛應用，還在其他行業中有溫和成功。隨著科技的進一步發展，相信真空包裝機將不斷提升其效率和功能，為我們帶來更好的食品品質和保存期限。
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2024屏東燈節點燈！龍形燈飾火舞交錯豐富視覺饗宴
【記者 曹玥華／屏東 報道】2024屏東燈節19日於縣民公園正式點燈，由縣長周春米揭開為期38天的璀璨燈飾，現場高達15米、長192米的「龍躍屏東」主燈秀，多彩的線條跟著音樂與光影轉變，搭配「行將成真火舞團」所舞出代表台灣的獨特火焰，綻放出燦豔的光澤，讓在場民眾讚嘆龍年的氣焰磅礡的威風。周縣長說，今年燈節三大燈區將一路點燈至2月25日，等候遊客在賞燈時，也能一共享受龍的氣味與翻滾!
19日晚間點燈典禮，在縣長周春米與各界地方代表介入下配合啟用，同時發放全國首見的動畫燈籠「龍光柵現」，現場列隊人潮延綿數百公尺，有很多家長早早來排隊紛纭透露表現，本年龍年提燈透過光柵卡轉動，彷彿能看到龍在水中飄動，既動感又有趣，其中，小伴侶們拿到提燈後更是興奮直呼:好想趕快回家開箱!
▲屏東燈節於縣民公園正式點燈。「屏東燈節年年眾所註視且備受等候」，縣長周春米默示，屏東綵燈節自106年於屏東市萬年溪首次登場，不但突破傳統的河岸燈飾引發恢弘迴響，更在108年屏東燈會成功打響「我屏東我自滿」招牌，為保持城市慶幸感並擦亮屏東招牌，縣府團隊於111年打造屏東燈節，分外感謝大家對於屏東燈節終年來的酷愛與支撐，她說，本年除三大燈區外，也將燈飾觸角伸入高樹奇幻大津、新園鹽埔漁港和枋寮漁港，迎接大家掌控機遇到訪屏東賞燈。
周縣長說，屏東燈節至今已邁入第3年，每一年春節不僅吸引多量人潮，更遭到國表裏部落客與各社群網站的強烈熱鬧討論，為延續屏東燈節品牌知名度，本年劃分在萬年溪、縣民公園以及成功星村三處燈區設置35組燈飾，以「無窮之光」、「屏東天空之城」及「春暖花開．文資綻放」為主題展出多組大型燈飾，每區絕對都是網美們愛好的打卡熱點。
縣府表示，今年除展出龍年意象燈飾，1月20日將由表演藝術家張逸軍擔任總導演的奇幻大戲「川．月時光」，連系歌仔戲天王黃香蓮、金曲歌羅文裕、人氣歌姬家家，和知名馬戲團隊與屏東體操隊，打造專屬屏東在地的環境劇院，另外，為讓民眾便利賞燈，縣府也計劃了免費環狀接駁車串連三大燈區，讓大家輕鬆暢遊燈節。
▲縣恒久待旅客在賞燈時，也能一同享受龍的氣味與翻滾。真空機 縣府傳播暨國際事務處透露表現，今年屏東燈節本日出發點燈至2月25日止，除有高達15米的「龍躍屏東」，還有應用萬年溪景觀橋作為載體，展現龍翺翔於宇宙銀河意象的「無窮之光」，成功星村則有特製花藝龍燈飾「龍來迎春」；為讓各人歡樂迎新年，縣府也於春節期間推出馬戲系列流動、懷舊阛阓與藝術展演。
流傳處指出，今日晚間表演舉止由「行將成真火舞團」帶來震動心靈的表演，由火焰線條構成出獨一無二的台灣火龍，音樂編排融會傳統與現代元素，火龍恍如在空中翩翩起舞，與燈節光龍照映舞動，現場不但激發觀眾的視聽感官帶來視覺盛宴，也配合見證充滿魔幻與藝術的火龍演出。（圖/記者曹玥華翻攝）
▲列隊領提燈人潮。
引用自: https://n.yam.com/Article/20240119439137
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