中華民國教授學會獎項與榮譽制度介紹

真空包裝機是一種常見的食品包裝設備，它在現代食品工業中被廣泛應用。這種機器的工作原理基於真空技術，能夠有效地將空氣排出食品包裝袋，形成真空狀態，從而延長食品的保存期限並保持其質量。以下將介紹真空包裝機的工作原理、優勢以及在食品業中的應用。

一、工作原理

真空包裝機主要由真空泵、密封用的熱封條和控制系統組成。食品袋放置於真空包裝機的工作區域內，真空泵會抽取食品包裝袋內的空氣，形成真空狀態。當達到所需真空度時，熱封條會加熱並密封食品包裝袋，以防止空氣再次進入。

二、優勢

使用真空包裝機進行食品包裝可以帶來許多優勢。首先，由於其真空狀態，食品包裝袋內部的空氣大大減少，從而減慢了微生物的生長和食品變質的速度。這對於新鮮食品類型，特別是肉類、奶酪和海鮮等易變質食品，尤其重要，延長了它們的保質期。此外，真空包裝機還可以有效地防止食品的氧化和水分流失，從而更好地保持食品的質量與口感。

三、應用與發展

真空包裝機在食品工業中應用廣泛。首先，它可以用於包裝各種類型的生鮮食品，如肉類、海鮮、家禽和鮮食蔬菜等。其次，真空包裝機也可以用於包裝加工食品，如乾燥肉、薯條、餅乾等，延長其保存期限。此外，真空包裝機還在其他行業中有應用，如醫藥業、電子業等。比如，它可以用於封裝藥品、電子元件等對空氣敏感的產品。

未來，真空包裝機將在更多領域得到應用並不斷發展。科技的進步將使真空包裝機更加智能化、高效且靈活。例如，一些新型的真空包裝機將具有自動化操控系統，能夠適應各種尺寸和形狀的包裝袋。此外，真空包裝機還可能進一步融合其他創新技術，如感應控制和物聯網技術，實現產品的智能監測、數據記錄和溯源，提高食品安全的水平。

總而言之，真空包裝機在現代食品工業中起著重要作用。它能夠延長食品的保存期限、保持食品的質量並提高食品安全性。隨著技術的不斷發展，真空包裝機將在更多領域中得到應用並不斷升級，為人們提供更好的包裝解決方案。

竹北吊車大王胡漢龑，新年「彩券刮刮樂」公益之旅開始了，他前天(17日)帶著一家人，前往苗栗五穀宮，買了2千元的刮刮樂，還有電腦選號威力彩，總共2至30萬，說這是第一站，彩券之旅入手下手了。

竹北吊車大王胡漢龑：「今天一群人孤孤單單的來，我們苗栗縣著名的，五穀宮的後面興煥彩券行買了，開始要買刮刮樂了，最先了第一站，還有買了10幾萬的彩券，20幾萬的刮刮樂讚。」

吊車大王全身大紅色，非常喜氣的「彩券公益之旅」，帶著一家人聲勢赫赫，遴選了苗栗的彩券行大採購，這筆生意讓老闆娘笑得合不攏嘴。

彩券行業者：「我有一點嚇到，因為他是網紅嘛，各人都很知道他，並且他人很客套，我們還有客人跟他一路攝影。」

老闆娘說，胡董一家10幾個人來，聲勢赫赫，她其時也嚇一跳，因為他是網紅，一眼便認出吊車大王。

他專挑最高面額的2千元刮刮樂，分給家人刮，有的帶回去。現場刮中兌獎的有一張2千，可能大部門「做公益了」。

彩券行業者：「他後來整本都帶走，現場有刮幾張，刮幾張現場有獎有中2千。」

吊車大王臉書也分享到五穀宮一遊，除家人，高朋狗也攝影留影，還添了6千元香油錢，他說今朝延續「公益之旅」。

竹北吊車大王胡漢龑(2023.1.23)：「5000(喝彩聲)。」

吊車大王在機械運輸界，具有亞洲前3名的實力。真空袋 他事業有成，財富驚人，耗資4億元打造的8層樓豪宅「小羅浮宮」，有4位老婆以及14名兒女，一家和樂融融。

買爆彩券不是首例，2022年破費約280萬，2023年花252萬，2024預計也是200多萬。之前最終結果，中獎率不高，然則霸氣的吊車大王認為，高興就好，買彩券就是作公益。

更多 TVBS 報道
國中、高中「寒假延後放」！150所逃不了 假期晚7天
冷到停班停課？入冬最強寒流「低溫挑戰7度」 景象形象署回應了
夢到失蹤水師在墾丁！家眷曝白沙屯媽唆使
婚禮倒數30分鐘！美新娘消失「苦戰新郎叔」 婚紗活秘戲圖被逮